Rocambole de Massa de Pastel
Ingredientes
- 1 masssa pronta para pastel
- 1 bandeija de queijo prato
- 1 bandeija de presunto
- 1 tomate sem semente
- Sal, orégano e 1 colher de maionese deleite (pode ser substituido por requeijão ou catupiry)
Modo de preparo
- Abrir a massa do pastel, untar com a maionese, coloque o presunto, queijo e tomate por cima dos frios, salpique o sal e o orégano
- Enrole a massa como um rocambole, cubra com alumínio e coloque para assar numa forma untada
- Após 15 minutinhos de forno, retire o aluminio, passe 1 gema batida em cima do rocambole e volte ao forno por mais 15 minutos
Uma dica: não use recheios muito líquidos ou que solte água, pois a massa fica crua, assim prefira o queijo prato a mussarela.